صباح /مساء الخير صبايا
المقادير والطريقة اسفل كل صورة
صوص مكرونه قشطة خفق بهار ايطالي
واللي في الكوب ريحان واكليل الجبل حلو بالاكلات الايطاليه
هنا المكرونه لازانيا فرشلي اللون الاصفر افضل
نحمس لحم مفروم لين راحت مويته حطي زيت وبصل حتى يستوي فحطي من صلصة المكرونه وشويه صلصه وملح وفلفل وبهار ايطالي فقط
لازم تصير اللحمه جافه من الصوص علشان بنلفها بالمكرونه
هنا باشميل خفيف نوعا ماء حطي 2ملعقه نشاء و2ملعقه دقيق ابيض
و2ملعقه حليب جاف وكوب ماء ونص وملح خلطته حتى يثقل فاخذي من الريحان واكليل الجبل
وقطعيه وحطيته على الباشميل وحركيه
وهنا حطي تقريبا ربع علبة الخفق
وهنا الباشميل جاهز وثقله وسط
وممكن نستغني عن أوراق الريحان واكليل الجبل
اليوم جربت انا وماما وصفه اخرى من النت
*نفس مقادير الباشميل لكن مع اضافة
2 م ك صلصة المعكرونة
2 م ك مايونـــيز
وهنا سلقت لازانيا بصينية مستطلية احفظ لها حتى لاتتكسر
وهنا نشيل الحبة اللي استوت ونضعها بصينيه ونرجع نحط باقي الباستا
هنا الباستا خلصت استواء فنقطع كل حبة من النص
هنا نصف الباستاونضيف عليها من حشوة اللحم ونلفهاااااااا
طبعآ الحشوة اختياري ممكن دجاج مفروم حسب رغبتك 
هنا نصف الرولات بصينيه حتى تنتهي كل القطع
هنا نضيف صوص المكرونه فوق اللازانيا ونرش بهار ايطالي
هنا نضع الجبن نوعين قشقوان وجبنة ايدام
وصراحة أنا أكتفي بالموزريلا 
وهنا وضعنا باشميل لاتكثري مره بس غطي الرولات فيه ورشي جبنة قشقوان
وفليفه ملونه على الوجه وبهار ايطالي قليل وادخليها الفرن
وهنا منظر ثاني للصينيه
وهنا الصينيه بعد مانطلعها من الفرن ولعي اللي اسفل حتى تحسيي انها استوت الحبات وارجعي ولعي اللي فوق حتى تتحمر زي مانتوا شايفين بالصورة
ممكن تضيفي بصل أخضر مقطع صغار بدل الفليفله
وصراحــة انا جربتنهااا الطعــم كان عجييييييب
لانــو الفليفلة طعمها تعودناه مع المعكرونات
دنياي اتعبتني